5 سناكات لذيذه - وصفات سريعة مضمونة 100%

4 وصفات حلويات صيفية باردة بالخطوات الكاملة ( مضمونة 100% )  في أجواء الحر نرغب تغير من الحلويات والمشروبات المعتادة ، للشعور الانتعاش  والسعادة

4 dessert recipes

 4 وصفات حلويات صيفية باردة بالخطوات الكاملة ( مضمونة 100% )

4 وصفات حلويات صيفية فبإمكان ربات البيوت صنع حلويات باردة ، ومذاق رائع ،من بعض المواد الغذائية البسيطة ، 

والغير مكلفة بإعادة استخدام مثلا( بقايا من  قالب كيك ، أو الكيك الجاهر اصبح بأسعار رخيصة في الأسواق). 

بتغير وإضافة بعض المواد مثل ( الجلي، أو الكريم كراميل أو الكاسترد الجاهز أو  الصنع البيتي ، أو إضافة الشكولاتة ) .

  حلو كاسات الكاسترد العربي ( حب الهيل)

  المكونات :

•  2 كأس حليب.
•  2 صفار بيض فقط .
•  3 ملاعق نشأ
•  1 ملعقة ماء زهر أو ورد
•  2 ملعقة سكر
•  1 علبة قشطة
•   علبة كيك جاهز أو موجود مسبقا عندك .
•  1 مغلف جلي كرز أو فراولة أو أي نكهة تفضلينها.

   الطريقة

  1  نقوم بتقطيع الكيك لقطع ، ووضعها بكاسات التقديم ، أو الزبادي ؛ ثم نشرب الكيك بالجلي الفاتر قبل أن بحمد الجلي ؛

ثم نقوم بوضع الحليب في طنجرة على النار لحين يصبح فاتر نضع البيض والنشأ، مع الاستمرار بالتحريك ، ليصبح مزيج متماسك ، ثم نرفع الطنجره عن النار ونضع القشطة وجب الهال ونحرك جيدا ؛

 واخيرا نقوم بوضعه فوق الكاسات بعد أن يبرد يوضع في الثلاجة 2 ساعة على الاقل . ويزين بقطع من الشكولاتة أو برش الشوكولاته.

  حلوى الشامواه الباردة

 المكونات:

•  قطع من الكيك الجاهز أو البييتي من 6 إلى 8 قطع تقريبا.
•  1 مغلف كريم كراميل
•  1 علبة بسكويت الشاي
•  2 حبة جبنة مثلثات
•   1 علبة قشطة
• حليب حسب حاجتك بعد قراءة تعليمات منتج كريم كراميل.

  الطريقة :

  قومي بوضع البسكوت المفتت أو المكسر ، ابريق الخلاط الكهربائي؛ ثم بوضع الجبنة والقشطة وملعقة كاكاو أو النسكافيه البلاك ،

في هذه الأثناءقومي بغلي الكريم كراميل مع الحليب على النار لحين الغليان ؛

يوضع فوق المكونات بالابريق الخلاط ويخلط جيدا ليصبح الخليط أوج ومتماسك ؛

ثم صفي أو رتبي قطع الكيك في جاط بايركس أو صينية التقديم ؛

ويصب الخليط فوق الكيك ، ويبقى في حرارة الغرفة ليبرد ؛ ثم يحفظ بالثلاجة على الاقل 2 ساعتين ؛

او لليوم الثاني .

 ثم يرش ع الوجه بودرة الكاكاو ليصبح طبقة مثل الشامواه .

    بودينج البرتقال

 المكونات:

•  2 كوب عصير البرتقال
•   1 كوب ماء
• 4 ملاعق نشأ
• 4 ملاعق سكر
• 1 ملعقة زبدة

 الطريقة:

 نضع بالطنجرة الماء والبرتقال ؛والنشأ والسكر ؛ ونقوم بالتحرك بالاستمرار؛

 ليصبح المزيج متماسك ثم نقوم برفع الحنجرة عن النار ووضع ملعقة زبده وتحرك.  ثم تصب في كاسات التقديم او الزبادي .

ملاحظة: ( يمكن وضعها فوق طبقة التشيز كيك أو المهلبية) .

 بودينج الموز

 المكونات:

•  2 حبة موز مقطع ومهروسه
•  2 كأس حليب
•  2 ملعقة نشأ
•  1 عبلة قشطة
•  1 معلقة زبدة ، 1 ملعقة سكر أو حسب الرغبة.

 الطريقة :

نقوم بوضع الحليب والنشأ  والسكر في طنجرة على النار بالاستمرار مع التحريك ؛ عند الغليان ؛

خفضي درجة الحرارة ؛ و أضيفي الموز والزبدة وتحريك  ليصبح المزيج متماسكا؛  ويصب في كاسات التقديم ،
والرد في الثلاجة .

 ملاحظة : ( يعتبر البودينج،  غذاء مفيد للأطفال الرضع باعتبارها وجبة غنية بالحليب والفواكه؛  وسهولة تناولها.) 

المصادر : 

حلويات                وصفات          اقتصاد منزلي