5 سناكات لذيذه - وصفات سريعة مضمونة 100%

5 سناكات لذيذه - وصفات سريعة مضمونة 100% , من منا لا يحب السناك السريع والخفيف ، لمذاقه الطيب ،والنكهات، والالوان ،والأشكال الجميلة، فهي محببه لدى الاطفال والكبار، وجميع الاعمار.

5 سناكات لذيذه

5 سناكات لذيذه - وصفات سريعة 

فسوف نتحدث عن السناك السريعه البسيطه وبتكالف بسيطة، لدى السيدات، بتقديمها بالسفر الرمضانية، أو اليوميه،  لإضافة التنوع بالطعام والمذاق، وإمكانية تفريزها في فريز الثلاجة .

فأصبحت تقدم ب(البوفيه) والمناسبات الكبيره، والصغيرة، حتى أصبحت مصدر دخل لبعض الأسر بالاعتماد على التواصي عبير مواقع التواصل الاجتماعي

 كرات البطاطا المقرمشة

  المكونات

1.  نص كيلو بطاطا مغسوله، ومسلوقه.
2.  نص كوب شومر ( شبت) مشغول ومفروم.
3.   ملح ، فلفل أسود حسب الحاجة.
4.   نص كوب طحين أبيض
5.   نص كوب بقسماط مطحون ( قرشلة)
6.   بيضه، رشة ملح ،وفلفل أسود توضع على البيضه

  الطريقة

 بعد سلق البطاطا ، وتصفيتها من الماء ، قومي بهرسها بايدويا، وم إضافة الشومر،

 والملح والفلفل ، واخلطيها للتتجانس المكونات مع بعضها ، ثم قومي بعملها ع شكل كرات متوسطة الحجم .

 ثم أضيفي الطحين في صحن عميق ، والقرشله في صحن اخر، واخفقي البيضه مع الملح والفلفل في صحن اخر.

 قومي أولا :  بتغليف حبات البطاطا في الطحين ثم في البيض ، واخيرا في القرشله  ، اي على ثلاث مراحل وهكذا لانتهاء من تغليف البطاطا ،

 بامكانك وضع البطاطا قليلا مدة 10 دقائق قبل بدء عملية القلي، ثم قومي بالقلب بزيت عميق أو يغمر البطاطا تقريبا بملاحظه عندما تصبح لونه ذهبي نقوم بقلبها لجهه الأخرى وهكذا. ووضعها على مناديل المطبخ الورقية لامتصاص الزيت .

 مع امكانية حفظ الكمية الباقية في البراد لمدة شهرين تقريبا ، واستعمالها وقت الحاجة.
 

      البيتزا الكذابي

 المكونات

1.  كيس خبز البرجر
2.  حبة فلفل حلو ( أخضر  ، ملون)
3. نصف كوب فطر مقطع
4. نصف كوب نقانق ( سجق)
5.  كاشب آب،  بهارات ايطاليه او زعتر أخصر مجفف
6. اجبان ( موزاريلا أو شيدر ) المفضل لديك
7. زيتون اسود

الطريقة

•  قومي بفتح حبة الخبز لقسمين ، ورتبها بالصينية،
•   ثم ادهني بقليل وجه الخبز بالكاتش آب، 
•  ورشي البنات الإيطالية او الزعتر ، 
• ثم أضيفي جميع المكونات فوق الخبز بعد وضعها في وعاء ووخلطها كلها مع بعض ، 
• واخيرا أضيفي الجبن ، 
• وإدخالها الفرن لتحمير وجها وذوبان الجبن .

الهمبرجر الكذابى

 المكونات

•  كيس خبز توست أبيض
•  2 حبة بطاطا مسلوقه ومهروسه.
•   1 كوب بازيلاء
•   2 بيضه،  كوب قرشلة مطحون( بقسماط). ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

 الطريقة

1.  نقوم بإزالة حواف( أطراف الخبز) بالسكين.
2. ثم مدها بمقر العجين ،
3.  نأخذ اول قطعة ونضع عليها حشوة البطاطا والبازيلاء ، 
4. ثم نضع عليها طبقة ثانية فوقها ،مع الحرص على إغلاق الأطراف جيدا ، 
5. وهكذا نقوم بكامل الكمية وبعد الانتهاء ، نقوم بالخطوة الثانية، 

1. بتغمس كل قطعة بالبيض ، ثم بالبقسماط ،
2. يمكن وضع الكمية في الفريزر 10 دقائق تقريبا،
3.  واخيرا تقلى بالزيت على نار متوسطة الحرارة مع التقليب الجزء الأول ليصبح ذهبي اللون ، بقلبه للجهة الأخرى.

  الحشوة ( نضع البطاطا مع البازيلاء والملح والفلفل الأسود في وعاء)

  لإغلاق الأطراف ( نضع ملعقه من الطحين وقليل من الماء).

    حلقات البصل  المقرمشة

     المكونات

• 4 حبة بصل كبيرة
• كوب طحين
• كوب بقسماط (قرشلة مطحونة)
• 2 بيضه
• رشة ملح وفلفل أسود

الطريقة

1. قومي بتقطيع البصل على شكل حلقات ،
2. ثم قومي بوضع الطحين في وعاء ،
3.  و بيض في وعاء آخر،  و القرشلة في وعاء ،
4.  ثم قومي بتغليف البصل في الطحين،  ثم بالبيض،  ثم في القرشلة 
5. و بعد انتهاء كل الكمية.
6. ثم ضعي الزيت بالمقلاه ، حتى يسخن واقليها على نار متوسطة ، ليصبح ذهبي اللون.

وبالإمكان الاحتفاط بجزء من الكمية الفريزر لوقت الحاجة.

ماك أند تشيز

 المكونات :

• 3 أكواب معكرونة مسلوقه
• 3 أكواب حليب
• 2 ملعقة زبده
• 3 أكواب جبين شيدر مبشور

 الطريقة :

1. بعد سلق المعكرونة نصف مدتها ( نصف سلقه)  نرفها عن النار ونصفها ، 
2. ثم نقوم بوضع الحليب والمعكرونه  لحين النضوج، 
3. ثم ارفعيها عن النار ونحركها جيدا مع جبنة الشيدر والزبدة .

5 delicious snacks

المصادر :

السناكات            وصفات          طبخات