القائمة الرئيسية

الصفحات

تعليم الطبخ للاطفال - علمي أطفالك الطبخ بإسلوب ممتع

تعليم الطبخ للاطفال - علمي أطفالك الطبخ بإسلوب ممتع , كيف أعلم الطبخ للأطفال , كما سنذكر وصفات لتعليم الطبخ لطفلك . تعلم الطبخ .
 وتعلم القواعد الأساسية لتعلم الطبخ 



تعليم الطبخ للاطفال - علمي أطفالك الطبخ بإسلوب ممتع



Education cooking for children

تعليم الطبخ للاطفال 

تعليم الطبخ للأطفال من الأمور المحببه لديهم كثيراً , فالأطفال يرغبون في المساعده في الطبخ بشكل كبير .

ومن هنا ليس من الخطأ أن نعلمهم فن الطبخ الذي يناسب أعمارهم , والمفضل ما قبل سن المدرسة وما بعدها .

ويحبون المطبخ , ولكي نعزز هذه المحبه علينا معرفة قواعد أساسيه للتعامل معهم وتعليمهم الطبخ بشكل مناسب .

ولا شك في أنك تحبين أطفالك وهم يقدمون المساعدة  لك أثناء إعداد الطعام , فتعلمي  كيف تعلميهم الصحيح والصحي .

المحتوى الذي سنتطرق له : 
  • القاعدة الأساسية في الطبخ
  • السن المناسب لتعليم الطبخ
  • تعليمهم غسل الخضروات
  • تجنب التعامل بالسكين والأدوات الحادة 
  • خطر الأجهزة الكهربائيه مع الأطفال 
  • نصائح مهمه لتعليم الطهي للأبناء
  • فوائد تعليم الطفل الطبخ 

القواعد الاساسيه لتعلم الطبخ للاطفال

هناك قواعد أساسيه يجب علينا مراعاتها قبل البدء في طرق تعلم الطبخ  وهي أن نحافظ على سلامتهم العامة .

فلا يجب علينا أن نتركهم يتعاملون مع الأدوات الحادة , فهم لا يعلمون مدى خطورة السكين مثلاً ومثيلاتها .

كما يوجد العديد من الأمور التي يجب عليك الإنتباه إليها , فتقدير الوضع أنتي أعلم به في داخل مطبخك .

وبالطبع فالأطفال يحبون تحريك المأكولات في المقلاه , فعلميهم وأمسكي بأيديهم أثناء التحريك للحفاظ عليهم .

السن المناسب لتعليم الأبناء الطبخ 

بالطبع هناك نوعان  من الأطفال وهم ما دون سن الدراسة , وما بعد دخول المدرسة ويجب علينا مراعاة السن .

 الأمور للتي نعلمها لهم في سن ما قبل  الدراسة :
  1. تعليمهم غسل أيديهم جيدأ قبل البدء في الطبخ 
  2. ربط الشعر أو لبس غطاء رأس صحي  
  3. عدم تناول الأطعمة واللحوم والعجين النية 
  4. عدم إستخدام الأدوات الكهربائه في مطبخ البيت 
  5. تجنب تناول الأطعمة التي تبقى على أصابعهم 

ومن هنا نكون قد بدأنا في تأسيسهم على المهارات الأساسية التي فيما بعد ستكون بالنسبة لهم إعتيادية .

تعلم الطفل الطبخ ما بعد سن الدراسة

والأن يمكن للأطفال تحمل المسؤليه بقدر أكبر من السابق كلما كبرت أعمارهم تستطيعي أن تعلميهم أكثر .

تماما كما نفعل في تعليم الاطفال صيام شهر رمضان  المبارك .

ومن الأمور التي يمكن للطفل تعلمها في الطبخ بهذا العمر : 
  1. ممكن أن يكسر البيضة داخل الصحن أو المقلاة بإشرافك
  2. أن يسخن الفرن 
  3. تقشير الخضروات بأداة أمنه 
  4. أن يقلب الطعام في المقلاه 
  5. تعليمه تقطيع الخضروات 
  6. المساعدة في إعداد الحلويات مثل قالب الكيك 
  7. أن ينخل الطحين 

تعليم الطفل غسل الخضروات 

من المهم أن تأسسي طفلك منذ الصغر على النظافة بشكل عام , ونظافة المواد الغذائية بشكل خاص .

وغسل الخضروات يتطلب معرفة كبيرة لأهميته الصحيه علينا , وخصوصاً في زمن الوباء الذي شاهدناه .

غسل الخضروات والفواكة أمر مهم , فكما تعلمين أن هذه الخضروات لن تصلنا من التاجر نظيفة ومغسولة .

فهي مرت بمراحل القطف والتعبئة ومن ثم النقل ومن ثم تاجر الجملة ثم لتاجر التجزئه وربما لأكثر من بائع .

فغسل الخضروات يجب أن تعلميه لأطفالك بالشكل الصحي وبالماء والصابون وتنشيفه قبل وضعه بالثلاجة .

التعامل مع السكين والأدوات الحاده 

علينا الحذر من مسك الطفل للسكين أثناء تعليمه الطبخ , فالأطفال كما ذكرنا لا يدركون مدى خطورة هذه الأدوات .

التي نتعامل بها أمامهم في كل يوم , فإحرصي على أن تكوني قدوه لهم في كل شيء والنتائج ستظهر بسرعه عليهم .

 فإن علمتيه ما هي تلك الأدوات وشرحتي له بالتفصيل عنها , فهو لن يعلم , الأطفال يقلدون أكثر مما يتعلمون .

 فإن كنتي ماهرة ستجعليهم يقلدونك ,فتصرفي أمامهم بكل حذر . ولا تنسي تقديم النصائح والأرشادات بشكل يومي .

وأن تحضري إليهم ألعاب المطبخ في العمر الصغير .

خطورة إستخدام الأجهزه والأدوات الكهربائية 

كما نعلم أن بيوتنا ومطابخنا بها أجهزة كهربائية متعدده , وأن الأطفال في مرحلة تعليمهم الطبخ لا يعلمون بخطورتها .

وذالك لمشاهدهم لنا نستخدمها بشكل طبيعي , فهنا علينا أن نعلمهم أن هذه الادوات تسبب لهم أخطار الكهرباء .

أخبري طفلك أثناء تعليم الطبخ أن المايكرويف لا نضع به الأجسام الحديدية , وأن له أطباق خاصه وعرفيه عليها  .

وأن الخلاط الكهربائي به شفرات حادة وأن  وضع يده بداخله فهذا خطر كبير للغاية , واعلميهم عن كل أجهزتك .

نصائح مهمه في تعليم الطهي للأطفال 

أولاً : علميه دائما بضرورة قراءة  الإرشادات التي تكون مكتوبة على أكياس وعلب الطعام , فهي ضرورية للغاية .

ثانياً : أن يجهز جميع مكونات الطبخة قبل البدء في الطبخ , لكي يتعلم الإتقان في المستقبل , وأن هذه أساسيات .

ثالثاً : أن يعلم جيداً ما هو المقدار الذي سوف يستخدمه , فطبق البيض لشخصين يتسع من بيضتين إلى ثلاث مثلاً .

رابعاً : التركيز على المكونات الصحيه من أنواع الأطباق التي يتعلمها ,وحدثيه عن اضرار الوجبات السريعه

خامساً : حمايتهم من المخاطر بالخزائن التي تحتوي مبيدات حشريه , إقرأي حماية الطفل من المخاطر  .

فوائد تعليم  الطفل الطبخ 

تعليم السلامة العامة منذ الصغر , فالأغلبية تخاف من دخول الأطفال إلى المطبخ خوفاً عليهم من النار وغيرها .

ولكن عندما تعلميه منذ الصغر فأنتي تعلمي كيفية إستخدام هذه الأدوات والتعامل معها بالشكل الصحيح .

وتعليم الطفل منذ الصغر على الطبخ ودخول المطبخ يشعره بالأهمية وأنه يركن عليه في الأمور المنزلية .

كما أنك سوف تزرعين بداخلة فوائد الغذاء الصحي للطفل , فعندما يكبر سيكون جاهز  للتعامل مع أبنائه .

ويعلم كل العلم عن كيفية تغذية الطفل , فهو قد تأسس بشكل سليم منذ الصغر , وهذا من الفوائد العظيمة .

خوف الأمهات من دخول الأطفال إلى المطبخ 

تقريباً يشكل دخول الطفل إلى المطبخ هاجس كبير من الخوف للأب والأم , خوفاً على سلامتهم بالطبع .

فالبعض من الأهالي يفصل غرفة تناول الطعام عن المطبخ لكلي لا يدخل أطفاله على المطبخ لتناول  الطعام .

وخوف  الأهالي يكون مبرراً هذه الأيام , فالأجهزه الكهربائة تعددت وأنواع الأدوات في المطبخ بشكل

عام تكون حادة جداً , مما يؤدي إلى  خوف الأهالي على أبنائهم من العبث في مقتنيات  المطبخ وأدواته .

وبالتالي فانه سوف ينشأ هذا الطفل ويكبر وهو لا يعلم كيف تسلق البيضة , وهذا من أكبر الأخطاء بحقهم .

 علمي طفلك الطبخات البسيطة والحلويات 

علمي طفلك كيف يصنع قالب الكيك , فهو سهل ويستطيع  ، أن يتعلمه بسهوله , وعلميه كيف يزينه .

علميه طبخ المعكرونه فهي بسيطه , علمي إبنتك في المرحلة الإعداديه على طبخ الأرز بالشكل الصحيح .

وهنالك العديد من وصفات الطبخ التي بإمكانك تعليم أولادك عليها , و وصفات حلويات بالمربى مثلاً 

وهناك العديد من الوصفات السهلة والوصفات السريعه التي سأترك لك رابطها أسفل هذا المقال إنشاء الله .

فهذه الطبخات سوف تبقى في ذاكرته  طوال عمره , ولن ينسى كيف علمتيه الطبخ والطهي , ودخول المطبخ .




reaction:

تعليقات